sexta-feira, 12 de abril de 2013

Coma mais salada!

Quem aí gosta de salada? Eu amo! Você que não curte muito, já tentou incrementar sua salada? Alguns ingredientes fazem a salada ficar mais gostosa. E o molho faz toda a diferença!

Nesta salada tem alface crespa, rúcula, tubelle de peru, pepino japonês, cenoura ralada, tomate cereja italiano e croutons.

É interessante apostar em alimentos orgânicos que não tem resíduos de agrotóxicos que fazem mal para nossa saúde. Hoje em dia a questão dos orgânicos está tão em alta que os preços dos produtos não são mais tão caros como há alguns (poucos) anos atrás.

Existem vários molhos interessantes para temperar a salada e deixá-la mais saborosa. Eu sempre tenho um bem básico na geladeira, que dura mais do que os feitos com iogurte, por exemplo. E aqueles molhos prontos, que se compra em supermercado é puro sódio, gordura e conservantes. O legal de fazer em casa é que você pode utilizar um bom azeite de oliva.

A seguir um vídeo bem didático sobre como fazer um molho simples para salada. É esse que eu sempre tenho na geladeira.



Experimente algum molho que deixe a sua salada mais interessante e coma mais salada!