terça-feira, 13 de novembro de 2012

Já volto!

Eu sei que ando meio sumida do blog, mas tenham certeza de que é por um ótimo motivo: estou me profissionalizando! Pois é, finalmente estou realizando um desejo antigo, o verdadeiro motivo que me fez mudar de "mala e cuia" para Florianópolis... estou cursando Gastronomia! 
Mais uma vez sou aluna do IFSC (Instituto Federal Santa Catarina) Campus Continente - eixo tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer - onde eu já me formei Técnica em Serviços de Restaurante outrora. Agora estou tendo a oportunidade de me aprofundar na área que tanto aprecio como hobby, estou aprendendo técnicas e métodos, tudo para ter um melhor desempenho entre panelas, fogão, etc. Consequentemente quem ganha são vocês, leitores, além dos amigos e familiares que normalmente fazem o papel de "cobaias".. hehehe 
Além das aulas, também estou como bolsista no Laboratório de Alimentos e Bebidas da escola, então meu tempo está  bem corrido. No tempo que não estou na escola (seja estudando ou trabalhando) faço malabarismo para frequentar o Francês, Yoga, descansar, cuidar da casa, namorar meu maridinho, ver os amigos, estudar em casa... 
E o blog? Devagar e sempre... hehehe Gente, sem promessas, afinal já passou o período eleitoral e eu nem pretendo me eleger a nada, mas sério, não tenho como me comprometer a postar com certa frequência,  embora  sempre que eu faça algo legal eu pense "ah, tenho que postar isso no blog". Me falta tempo e disposição... Conto com a compreensão de vocês. Assim que sobrar um tempinho, posto receitinhas e ideias legais aqui, OK?

Besos