Crepe doce

Esses dias chegamos em casa doidos para comer algo doce... Sem muitas opções, saiu esse crepe delicioso!

Então hoje trago um passo a passo de como fiz o meu crepe. Falso crepe, né? Sim, pois fiz com massa pronta, massa para wrap, sabe? O legal é que além de fácil, fica super gostoso e impressiona.

Ingredientes

1 folha de wrap

1 banana madura picada

1 colher de sopa de doce de leite

Modo de Preparo

Espalhe o doce de leite com as costas da colher. 

Distribua as bananas na metade do wrap. 

Leve ao fogo baixo em uma frigideira antiaderente (não precisa de gordura para untar), deixe esquentar um pouco.

Dobre o wrap deixando-o em formato de meia lua. Sirva quente, com calda de doce de leite e canela em pó salpicada. Ah, eu coloquei nozes picadinhas também para dar um toque crocante! 

Calda de doce de leite: Em um copo coloque 1 colher de sopa de doce de leite + 4 colheres de sopa de leite, leve ao micro-ondas por 20 segundos, até amolecer e misture bem. Sirva quentinha!

Porque cozinhar é fácil!

Arroz doce ou arroz de leite?

Na verdade, pra mim, tanto faz o nome. O que importa mesmo é que ele é um doce super simples de fazer e uma delícia de comer! Sabe aquela comidinha que tem o poder incrível de aquecer a alma? Pois é... é o arroz de leite! E além disso, é difícil alguém que não goste.
Curiosidade: é um doce da culinária típica do Rio Grande do Sul.

Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de arroz
3 e 1/2 xícaras de água
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1/2 litro de leite integral
cravo e canela em rama (em pau) a gosto


Preparo:
Cozinhar o arroz com a água na panela de pressão por 5 minutos (contar o tempo quando começar a pressão). Abrir a panela, acrescentar o leite, leite condensado, cravo e canela e deixar cozinhar até ficar cremoso, por no máximo 15 minutos. Desligar o fogo e misturar o creme de leite.

Dicas:
1 - Sirvir com canela em pó polvilhada.
2 - Para quem curte comer o doce morninho, vale colocar alguns segundinhos para esquentar no microondas.